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Pâte d'ail, 100 g

Un grand classique de toutes les cuisines. Une crème d’ail pour légumes, aïolis et cakes, facile à mélanger. S’utilise pour donner du corps à de nombreux mets.

5,70 €

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Description

Détails

La pâte d'ail au goût prononcé, est à utiliser par petites touches. Elle est particulièrement appréciable dans une poêlée de pommes de terre grillées, sur des tartines tout simplement, pour relever des plats mijotés mais également dans une vinaigrette. Autres utilisations culinaires : pour les sauces aïoli, rouille ou pistou. On peut également s’en servir de condiment avec un gigot d'agneau ou un gratiné de daurade. Elle est surprenante mélangée à du beurre avec des escargots. L'harmonie est idéale avec du pain et des tomates confites.

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Informations complémentaires

Pays d'origine France
Ingrédient Ail (56%), Artichaut, Huile de tournesol, Vinaigre d’alcool, Sel.
DLUO 2 ans
Infos Nutritionnels

Valeurs Nutritives

Calories: 304 Kcal
Protéines: 3.9g
Glucides: 5.1g
Sucres: 1g
Lipides: 28.1g
AGS: 4g
Fibres: 7.4g
Sel: 1.6g

Conditions de conservation À l'abri de la lumière de la chaleur et de l'humidité
Allergène Sans allergène
Prix/kg 57

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