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Perles de framboise, 50 g

Issues de la cuisine moléculaire, les perles de framboise sont de petites sphères gélifiées qui renferment un délicieux cœur liquide !

7,30 €

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Description

Détails

Originales, sensuelles et créatives, ces perles de framboise éclatent en bouche et inondent votre palais de multiples saveurs. Issues de la cuisine moléculaire, ces perles d’épices se consomment sans modération de l'apéritif au dessert, dans une coupe de champagne, avec du foie gras, sur un toast de fromage de chèvre, une verrine de rillette de saumon ou une salade d’avocats et de crevettes.

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Informations complémentaires

Pays d'origine France
Ingrédient Purée de framboise 70% : sucre, eau, sirop de glucose, pectine, anthocyane, gomme de caroube, acide citrique - ascorbique, sorbate de potassium chlorure de calcium, alginate de sodium, acide citrique, jus de betterave
Infos Nutritionnels

/

Allergène Sans allergène
Conditions de conservation À l'abri de la lumière de la chaleur et de l'humidité à conserver 1 semaine après ouverture au réfrigérateur.
DLUO 6 à 12 mois
Prix/kg 146

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