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Piment Jalapeno en poudre
Piment Jalapeno en poudre
Un piment mexicain doux et chaleureux à la fois
Le piment Jalapeno est un piment vert originaire du Mexique très rependu dans la cuisine américaine et sud-américaine. Ses arômes puissants et frais relèvent les plats les plus simples. Sa force pimentée est de 5/10 sur l’échelle de Scoville, sa force est donc modérée.
19,50 €
Dans quels plats utiliser le piment Jalapeno en poudre ?
Le piment Jalapeno est un ingrédient dominant dans la cuisine sud-américaine, en effet, il est la base de toute sauce pimentée. Il faut savoir qu’un piment jalapeno devient un piment chipotle une fois fumé.
Comment utiliser le piment Jalapeno en poudre ?
Nos idées recettes pour utiliser le piment Jalapeno en poudre dans votre cuisine :
· salsa verde : saupoudrez 2 cuillères à café de piment jalapeno en poudre dans votre préparation ;
· œufs brouillés au piment jalapeno : ajoutez 2 cuillères à café de piment jalapeno en poudre dans vos œufs battues ;
· poblano : ajoutez 1 cuillère à soupe de piment jalapeno en poudre avec vos oignons, votre bœuf et votre ail ;
· chili tex mex au piment jalapeno : saupoudrez 3 cuillères à café de piment jalapeno en poudre avec les poivrons et la sauce tomate pendant la cuisson ;
Le piment puissant
Le piment jalapeno est un piment assez puissant en ce qui concerne ses saveurs, mais il conserve un aspect frais et herbacé qui contrebalance parfaitement son côté piquant.
| Prix/kg | 0 |
|---|---|
| Allergène | Absence |
| Pays d'origine | CHINE |
| Genre et espèce botanique | Capsicum annuum |
| Ingrédients | piment jalapeno |
| Contenance | 250g |
| TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES | céleri, sésame, moutarde, fruits à coques. |