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Poivre blanc de Nam Bô, 70g.

Description

Détails

Ce poivre est cultivé dans la province de Nam Bô au Vietnam. Il est trié grain par grain puis séché au soleil durant plusieurs jours.
Ses notes camphrées et ses saveurs caramélisées sublimeront, un filet de poisson blanc, un toast de chèvre chaud, des huitres fraîches ...

Il est préférable de l'utiliser moulu lors de l'envoi du plat.

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Informations complémentaires

Pays d'origine	Vietnam
Article blog	Découvrez nos articles sur notre blog
Prix/kg	100
DLUO	5 ans
Allergène	Sans allergène
Ingrédient	Poivre blanc de Nam Bô.
Conditions de conservation	À l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Infos Nutritionnelles	/
Empreinte aromatique	Balsamique, Empyreumatique, Herbacé
Genre et espèce botanique	Piper nigrum
Échelle d'intensité	Mordant et fougueux (5/7)
Mode de culture	Cultivé, Introduite
Autres noms usuels	Poivre blanc du Vietnam, Poivre blanc de Nam Bô
Couleur	Blanc

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