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Poivre noir de Bahia (Spécial Jacques Vabre), 70 g

Nous sommes heureux de vous rapporter ce poivre noir de grande qualité gastronomique, dont les notes anisées, boisées, à la fois suaves et bouillonnantes, vous promettent un voyage sensoriel d'exception ! 

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Détails

A l'occasion de la course Transat Jacques Vabre, c'est à bord du Class 40 Terre Exotique que nous nous sommes rendus au Brésil pour rencontrer nos amis paysans qui cultivent le poivre de Bahia.

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Informations complémentaires

Pays d'origine Brésil
Article blog Découvrez nos articles sur notre blog http://www.terreexotique.fr/blog
Prix/kg 100
DLUO 5 ans
Allergène Sans allergène
Ingrédient Piper nigrum
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante
Infos Nutritionnelles /
Empreinte aromatique Floral, Fruité, Pharmaceutique
Genre et espèce botanique Piper nigrum
Échelle d'intensité Bouillonnant et cuisant (6/7)
Mode de culture Cultivé, Introduite
Autres noms usuels Poivre noir de Belem, Poivre noir du Brésil
Couleur Noir

Commentaires

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