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Poivre vert frais salé

Laissez-vous surprendre par la fraîcheur de ce poivre frais du Cambodge qui a préservé tous ses bienfaits et sa saveur. Ses arômes fruités relèveront délicatement vos toasts, tapas, et plats en sauce.

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Description

Détails

Récolté à la main, ce poivre séléctionné par Terre Exotique est cultivé au Cambodge avant que les baies n'arrivent à maturité.
La fermentation du poivre assure une bonne conservation des arômes sur la durée.
En bouche, ce poivre surprend par sa consistance, car les huiles essentielles de la baie ont été préservées.
Ses arômes fruités relèveront délicatement vos toasts, tapas et plats en sauce.
Par ailleurs, la fermentation du poivre permet d'en conserver tous ses bienfaits.

Conditionné en France dans nos ateliers.

En savoir +

Informations complémentaires

Pays d'origine Cambodge
Article blog Découvrez nos articles sur notre blog http://www.terreexotique.fr/blog
DLUO 5 ans
Allergène Sans allergène
Ingrédient poivre, sel, eau
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante
Infos Nutritionnelles /
Empreinte aromatique n/a
Genre et espèce botanique Piper Nigrum
Échelle d'intensité Non
Mode de culture Cultivé, Introduite
Autres noms usuels mréch (en khmer) ou poivre du bord de mer
Couleur Noir

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