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Poivre vert frais et salé
10.6
Poivre vert frais et salé

Poivre vert frais et salé

Laissez-vous surprendre par la fraîcheur de ce poivre frais du Cambodge qui a préservé tous ses bienfaits et sa saveur. Ses arômes fruités relèveront délicatement vos toasts, tapas, et plats en sauce.
10,60 €
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Détails
Récolté à la main, ce poivre est cultivé au Cambodge avant que les baies n'arrivent à maturité.
La fermentation du poivre assure une bonne conservation des arômes sur la durée.
En bouche, ce poivre surprend par sa consistance, car les huiles essentielles de la baie ont été préservées.
Ses arômes fruités relèveront délicatement vos toasts, tapas et plats en sauce. Par ailleurs, la fermentation du poivre permet d'en conserver tous ses bienfaits.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Prix/kg 198
Pays d'origine CAMBODGE
Genre et espèce botanique Piper nigrum
Valeurs nutritionnelles VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 953.6 kJ / 228 kcal
VN Matière grasse (fat) : 2.64 g
Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 1.12 g
VN Glucides (carbohydrate) : 51.2 g
Dont sucres (of which sugars) : 0.48 g
VN Protéines (protein) : 8.72 g
Vn Sel (salt) : 19.4 g
Ingrédients poivre, sel, eau
Allergène Absence
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
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