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Baies

 
 

Ces baies appartiennent au genre botanique Zanthoxylum. Cette catégorie regroupe 35 espèces dans le monde entier. Terre Exotique a sélectionné auprès des producteurs Népalais, Chinois, Indonésiens, Japonais et Camerounais les plus belles qualités :

- La baie Timur ou « poivre pamplemousse »;

- La baie des Bataks ou « poivre Andaliman »;

- La baie Ma Khaen ou « baie des cimes »;

- La baie Ganshu;

- La baie de Sansho;

- La baie de Szechuan.