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Pur jus de citron BIO de Sicile, 250 ml
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Pur jus de citron BIO de Sicile, 250 ml

Pur jus de citron BIO de Sicile, 250 ml

Le jus de citron Polenghi, un concentré de fraicheur

Originaire de Sicile, le jus de citron Polenghi Spinagallo est un pur jus obtenu à partir de citrons soigneusement sélectionnés. Présenté dans une bouteille pratique, ce jus est idéal pour agrémenter vos plats, vos boissons ou vos pâtisseries.

4,70 €
- +

Une surprise vous attend dès 40 € d'achat en ligne exclusivement.
La livraison en France Métropolitaine est offerte à partir de 45 €.

Détails

Comment cuisiner avec le jus de citron Polenghi ?

Ajoutez-le à vos marinades pour viandes ou poissons pour rehausser les saveurs, ou incorporez-le dans des vinaigrettes pour une touche acidulée. Il est également parfait pour aromatiser des desserts, des boissons, ou même des plats de légumes. Utilisez-le frais, en l’ajoutant en fin de cuisson pour conserver ses arômes.

Quelques idées recettes pour cuisiner avec le jus de citron Polenghi

  • - Vinaigrette citronnée au miel : mélangez le jus de citron Polenghi avec du miel, de l'huile d'olive, du sel et du poivre pour une vinaigrette acidulée et sucrée. Elle est idéale pour des salades de roquette, de poulet ou de quinoa ;
  • - Poulet mariné au citron et aux herbes : utilisez le jus de citron Polenghi pour mariner des morceaux de poulet avec de l'ail, du romarin, du thym et un filet d'huile d'olive. Laissez reposer au moins une heure pour que le poulet s'imprègne des saveurs, puis faites griller ou cuire au four ;
  • - Risotto au citron et parmesan : ajoutez un filet de jus de citron Polenghi en fin de cuisson dans un risotto au parmesan pour une touche d’acidité qui rafraîchit le plat et fait ressortir le goût du fromage ;
  • - Limonade maison : préparez une limonade rafraîchissante en mélangeant du jus de citron Polenghi avec de l'eau, du sucre et quelques feuilles de menthe fraîche. Ajustez le sucre selon votre goût et ajoutez des glaçons pour une boisson désaltérante, parfaite pour l'été.

    Entre fraîcheur et acidité

    Le jus de citron Polenghi se distingue par des arômes frais et naturels, rappelant la pulpe de citron. En bouche, il offre une acidité bien dosée, qui ajoute une touche de fraîcheur sans être trop intense. Légèrement sucré, il équilibre l’acidité pour s’intégrer facilement aux plats ou boissons.

    Polenghi, spécialiste du jus de citron

    Depuis près de 50 ans, Polenghi Food est une référence mondiale dans le domaine du jus de citron, présent sur les tables du monde entier. Le jus de citron Spinagallo Polenghi, à la différence d'autres jus biologiques, n'est pasteurisé qu'une seule fois lors de la mise en bouteille, permettant de préserver ses qualités sensorielles naturelles. Chez Spinagallo, l'agriculture est 100 % biologique : aucun pesticide ni produit chimique n'est utilisé, que ce soit au stade de la croissance, après la récolte, ou dès les premières étapes de vie des arbres.

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Prix/kg 0
Allergène Absence
Ingrédients 100% jus de citron biologique de Sicile
Valeurs nutritionnelles VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 116 kJ / 27 kcal
VN Matière grasse (fat) : <0.5 g
Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : <0.1g
VN Glucides (carbohydrate) : 2 g
Dont sucres (of which sugars) : 2 g
VN Protéines (protein) : 0.4 g
Vn Sel (salt) : <0.01 g
Contenance 250ml
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