Recette maison Amatriciana N°12, 330 g

Un savoir-faire traditionnel

Découvrez la sauce rouge Amatriciana, un grand classique de la cuisine italienne qui remonte à plusieurs siècles. Cette sauce a été créée à l'origine dans la ville d'Amatrice, située dans la région du Latium, et a ensuite été adoptée par les Romains qui l'ont intégrée dans leur propre cuisine. C'est une recette traditionnelle, transmise de génération en génération, qui reflète le savoir-faire culinaire italien.

Des saveurs intenses et équilibrée

Laissez-vous envoûter par les saveurs et les arômes intenses de la Sauce Amatriciana. Cette sauce délicieuse associe la pulpe de tomate fraîche, l'huile d'olive extra-vierge, le bacon fumé, l'oignon, le vin rouge, le sel et le poivre noir pour créer un équilibre parfait entre la douceur et la saveur. Vous serez immédiatement transporté en Italie grâce à ses arômes chauds et réconfortants.

Sublimez vos recettes !

La Sauce Amatriciana est idéale pour accompagner des spaghettis tirés au bronze, elle peut également être utilisée pour relever le goût de nombreux autres plats. Essayez-la sur des pizzas, des viandes grillées ou encore des légumes rôtis pour une touche italienne authentique. Vous pouvez également l'utiliser comme base pour une sauce plus complexe en y ajoutant des ingrédients tels que des champignons, des olives ou du fromage râpé. Cette sauce polyvalente est un indispensable dans votre cuisine pour ajouter une touche de saveur italienne à tous vos plats. Conservez-la dans votre garde-manger pour une utilisation facile et rapide à tout moment.