Sauce piment pur cru TSUNAMI 12/12, 100 ml

Comment intégrer la sauce Tsunami dans votre cuisine ?

Pour les amateurs de sensations fortes, elle peut être utilisée avec parcimonie pour rehausser le goût des marinades, des sauces pour pâtes, ou des plats sautés. Attention, il faut compter 5 à 8 minutes avec un brûlant persistant dans la bouche ! Il est recommandé de commencer par de très petites quantités, en l'incorporant progressivement pour contrôler l'intensité et éviter de submerger les papilles !

Quelques idées recettes pour utiliser la sauce Tsunami

• - Ailes de poulet épicées : marinez les ailes de poulet dans un mélange de sauce Tsunami, de sauce soja, de miel et de jus de citron pendant quelques heures. Ensuite, faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes ;
• - Tacos épicés : garnissez des tortillas avec des crevettes sautées dans la sauce Tsunami, accompagnées de chou râpé, de salsa, d'avocat en dés et de coriandre fraîche ;
• - Riz sauté épicé : faites sauter du riz cuit avec des légumes (comme des poivrons, des carottes et des petits pois), des œufs battus et de la sauce Tsunami pour un plat savoureux et épicé ;
• - Brochettes de légumes grillés : enfilez des morceaux de poivrons, de champignons et de courgettes sur des brochettes, les badigeonner de sauce Tsunami et les faire griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés.

Une explosion de saveurs

Chaque recette de sauce résulte d'un processus méticuleux visant à perfectionner le goût. Cette dernière création ne fait pas exception et saura vous étonner par sa délicieuse saveur fruitée en bouche... jusqu'à son piquant audacieux !

Le piment Armageddon origine France

Doté de fruits d'une couleur rouge intense et d'une forme distinctive, ce piment appartient à l'espèce Capsicum chinense, réputée pour sa force et son arôme prononcé. Originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud, cet intrépide piment tire sa puissance de son contenu en capsaïcine, le composé responsable de sa chaleur fulgurante. Son feuillage dense et ses tiges vigoureuses abritent une profusion de ces petits fruits ardents, ajoutant une touche de courage culinaire à toute plantation.

Une histoire de famille

Au sein de la Maison Martin réside la famille Martin, portant en son sein une passion inextinguible pour la conception de sauces uniques. Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, trois cousins doués dans l'art de la cuisine, conjuguent savoir-faire et imagination pour donner vie à des recettes captivantes pour les papilles. Leur dévouement à l'excellence et leur amour profond pour la gastronomie française transparaissent dans chaque création, élevant leurs sauces au-delà de simples accompagnements pour les transformer en une véritable ode à la richesse culinaire de la France.

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