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Sirop d'agave à la baie de la passion, 100ml

Le sirop d'agave était nommé "eau de miel par les Aztèques". Associé à de la baie de la passion, il devient un allié surprenant de votre cuisine : nappez-en votre rôti de porc, caramélisez vos Saint-Jacques ou réalisez un cocktail à base de rhum. Une création originale pour une baie d'exception.

6,95 €

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Description

Détails

Le sirop d’Agave est composé à 90% de fructose. Or le fructose est 3 fois plus sucrant que le glucose !

C’est pourquoi ce sirop est à utiliser en remplacement des autres sucres et sucrettes: vous en mettez moins, sucrez autant, et surtout consommez moins de calories !

Une fabrication traditionnelle : l’agave est un type de cactus originaire du Mexique. C’est d’ailleurs à partir de l’Agave bleu qu’on fabrique la Téquila. Pour obtenir le sirop d’Agave, on coupe d’abord les feuilles du cactus, et le cœur de sa base.

À ce stade, on appelle l’agave : la pina, car elle ressemble à un ananas. La pina est ensuite pressée dans un moulin pour en extraire le nectar. Ce dernier sera filtré puis chauffé, ce qui lui donnera cette consistance  visqueuse proche du miel.

 

Un fort pouvoir sucrant pour peu de calories: 2 cuillères à soupe du sirop d’agave remplacent 100 g de sucre. Idéal pour les plats diététiques et les régimes !

 Un produit naturel: le sirop d’Agave est un produit obtenu naturellement, sans ajout de produits chimiques.

 Une douce saveur incomparable: son goût de miel et de vanille vous envoûtera sur des pancakes, dans des salades de fruits, sur des crêpes ou dans un porridge accompagné de rondelles de banane.

L’agave, une plante connue depuis les aztèques.

Depuis l’époque précolombienne, l’agave fait partie de la tradition mexicaine. Les Aztèques utilisaient les fibres pour la fabrication des vêtements, les feuilles servaient de papier et le jus sacré était offert en guise de cadeau de bienvenue. Mayahuel était la déesse aztèque de l’agave et de la fertilité.

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Informations complémentaires

Pays d'origine France
Marque Cudié
Article blog Découvrez nos articles sur notre blog http://www.terreexotique.fr/blog
Conditions de conservation À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière
Ingrédient Sirop d’agave, huile essentielle de baie de la passion
DLUO n/a
Allergène Sans allergène
Infos Nutritionnelles

Valeurs nutritionelles
pour 100ml de produit

Calories : 310 Kcal
Lipides : 0.5g
dont AGS : 0g
Sodium : 0.029g
Glucides : 76g
Sucres : 73g
Fibres : 0.5g
Protéines : traces

Prix/kg n/a

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