Mon panier

Mini panier

Sucre muscovado
4.8

Sucre muscovado

Un sucre de canne complet et non raffiné aux parfums de réglisse… Dans un fromage blanc ou sur une crème brûlée… Certains le mangent même à la cuillère.

À partir de 4,80 €
- +
Détails

Le muscovado est un sucre de canne roux non raffiné. Sa forte teneur en mélasse contribue à lui donner de subtiles notes aromatiques qui évoquent les dates et les figues confites enrobées par des arômes de réglisse et de bonbon caramel.

En bouche, il présente une texture souple qui fond immédiatement sur la langue pour nous révéler une saveur envoutante de caramel crémeux.

Accords parfaits : sa texture permet l’harmonie avec des cuisines contemporaines où se côtoient le sucré et le salé mais aussi en accompagnement d’un classique fondant au chocolat.

- avec un cake aux fruits confits ;
- à saupoudrer sur une compote de pêches blanches ;
- avec des bananes rôties caramélisées et flambées au rhum brun ;
- sur une glace à la vanille Bourbon ;
- dans un caramel au beurre salé.

Informations complémentaires
Informations complémentaires
DLUO 10 ans / 10 years
Ingrédient Sucre de canne
Allergène Absence
Infos Nutritionnelles /
Pays d'origine ILE MAURICE
Avis clients