Sul de Minas, café Arabica en grains

Quelques idées originales pour savourer le café en grains Arabica Sul des Minas

• - Granité au café : utilisez le café Arabica Sul de Minas pour préparer un granité rafraîchissant en mélangeant du café infusé avec du sucre et en le congelant. Servez-le comme dessert glacé pour une touche de fraîcheur après le repas ;
• - Cappuccino crémeux : préparez un cappuccino onctueux en utilisant le café Arabica Sul de Minas pour l'espresso, que vous mélangerez avec du lait mousseux. Saupoudrez de cacao en poudre pour une touche de gourmandise supplémentaire ;
• - Café filtré doux : laissez infuser les grains de café Arabica Sul de Minas dans une cafetière filtre pour obtenir une tasse de café doux et équilibré. Accompagnez-le d'une tranche de gâteau ou de biscuits pour une pause gourmande ;
• - Espresso classique : utilisez le café Arabica Sul de Minas en grains pour préparer un espresso corsé et riche en arômes. Dégustez-le seul ou avec une touche de sucre selon votre préférence ;
• - Affogato : versez un espresso chaud sur une boule de glace à la vanille pour créer un affogato savoureux.

Les arômes du café Arabica Sul des Minas

Le café en grains Sul de Minas charme avec ses arômes délicats et équilibrés, offrant des nuances douces de chocolat, de noix et même d'agrumes. Une option idéale pour ceux qui apprécient une expérience gustative subtile et savoureuse.

Un délice brésilien

Ce café en grains provient de la région de Sul de Minas, située dans le Sud de l'État de Minas Gerais au Brésil. Cette zone est reconnue comme l'un des principaux bastions de production de café au Brésil et dans le monde entier. Bénéficiant d'un climat et d'un sol propices, la région de Sul de Minas offre un cadre idéal pour la culture du café arabica.

L’origine du café

Le café, et par conséquent le caféier, a historiquement ses origines en Éthiopie, dans la province de Kaffa. Après sa découverte au Moyen Âge, le caféier a été domestiqué et cultivé dès le XIIe siècle sur les côtes yéménites, de l'autre côté de la mer Rouge. Rapidement, la consommation de café est devenue une habitude répandue parmi les peuples des pays arabes, gagnant en popularité dans cette région où la consommation d'alcool est prohibée pour des raisons religieuses.