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UMAMI, Wasabi rapé véritable en pâte 42g

Pâte de wasabi rapé.

6,75 €

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Description

Détails

Le wasabi en pâte, souvent appelé « moutarde japonaise », est un condiment utilisé dans la cuisine japonaise.Notre pâte ne contient que du wasabi véritable et pas du tout de raifort. Le wasabi utilisé dans cette pâte est cultivé au pied du mont Amagi, région très pluvieuse au sol riche dans la péninsule d’Izu, connue pour la qualité de son wasabi.

Forte, légèrement âcre.

Le wasabi en pâte va très bien avec le poisson cru, il est utilisé pour relever sashimis et sushis, il va aussi très bien avec les nouilles « Soba », la viande rouge, l’anguille grillée, le tofu froid « Hiyayakko » ou sur les « Ochazuke », bol de riz sur lequel de l’eau chaude ou du thé vert est versé.

En savoir +

Informations complémentaires

Pays d'origine Japon
Marque Umami
Conditions de conservation Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, après ouverture conserver au frais.
Allergène Soja
Ingrédient Wasabi, Fibre alimentaire, Amidon, Sel, Huile végétale, Sorbitol, Aromates,Acidifiant, Colorant (E102, E133) (certains ingrédients contiennent du soja)
DLUO 1 an
Infos Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles
pour 100g

Calories : 229 Kcal
Lipides : 0.9g
Glucides : 54.6g
Acides gras saturés : 0.06g
Sucres : 1.4g
Sel : 5.4g
Protéines : 0.7g

Prix/kg 34,83

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