Spécialité à base d'huile de pépins de raisin et de café, 25 cl

Comment cuisiner avec la spécialité à base d’huile de pépins de raisin et de café ?

Elle est parfaite pour assaisonner vos salades, notamment avec des fromages frais, des légumes grillés ou des viandes froides. Sa richesse permet également de rehausser vos sauces pour des plats de viande comme le bœuf, le canard, ou des côtelettes de porc. Ajoutez une touche d'originalité à vos pâtes ou risottos pour une saveur fruitée et délicatement épicée. Elle se prête également à la préparation de desserts comme des pâtisseries, des gâteaux au chocolat ou des crêpes.

Quelques idées recettes pour cuisiner avec la spécialité à base d’huile de pépins de raisin et de café

• - Salade gourmande à l'huile de raisin et café : mélangez des légumes grillés comme des poivrons et des aubergines avec de la feta émiettée, puis assaisonnez avec un peu de miel et l'Huile de Pépins de Raisin et de Café pour une vinaigrette douce et parfumée ;
• - Viande grillée au café : badigeonnez une côte de porc ou un magret de canard de l'huile avant de les griller pour une touche fruitée et délicatement épicée qui réhaussera le goût de la viande ;
• - Café glacé épicé : ajoutez quelques gouttes de l'huile de pépins de raisin et de café dans votre café glacé pour un goût unique et légèrement parfumé.

Un mélange de douceur et de caractère

L’huile de pépins de raisin et de café se distingue par une saveur douce et fruitée, grâce à la base d'huile de pépins de raisin, qui est à la fois légère et douce. Les arômes du café apportent une profondeur riche et intense, offrant des notes torréfiées qui viennent équilibrer l'acidité naturelle du raisin.